Recetas de andar por casa...

domingo, 12 de febrero de 2012

Tortilla de patatas con cebolla (2 personas)

Ingredientes:

  • Una patata grande.
  • Dos huevos.
  • Cebolla.
  • Aceite y sal.


Patatas
Huevos


Mezcla de ingredientes
Cebolla rallada








Resultado final

Elaboración:

1) Cortad la patata a trozos. Echadla en un sartén con una base de aceite. Id removiendo mientras se fríe a un fuego medio hasta que se dore. Salar al gusto.

2) Batid dos huevos con una pizca de sal y rallad un poco de cebolla (también podéis trocearla).

3) Antes de que se dore la patata, echad la cebolla. Cuando la patata ya se haya dorado, escurridla con una espumadera y mezcladla con el huevo batido en el plato.

4) Volcad la mezcla a la sartén hasta que se haga la pate de abajo. Volcad de nuevo al plato para realizar la misma operación y se haga la tortilla por ambas partes.


Tortilla de patatas con cebolla

¡Bon profit!

15 comentarios:

  1. Muchas gracias por pasarte por mi blog, así me has dado la oportunidad de conocer el tuyo desde ahora lo sigo y te visitare cada vez que pueda.

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  2. Te invito a que visites el blog de mi hija Trini "El duendecillo de mi cocina"

    http://trini-recetas.blogspot.com/

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  3. ¡¡Que buena la tortilla de patatas y cebolla!!
    Te ha quedado de lujo,sencilla y bien explicada
    Un abrazo!

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    1. la verdad k me ayudo...pero me ubiese gustado que tambien dijera eltiempo de hacer las cosillas

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    2. ¡Hola amig@! Nos encanta haberte sido de ayuda, esperamos que hayas disfrutado tu tortilla y tomamos nota de comentar los tiempos a la hora de cocinar.
      ¡Saludos!

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  4. ¡Gracias Lola!

    Me quedó riquísima, la verdad.

    ¡Un saludo!

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  5. Gracias por pasar por mi blog y tu comentario, asi te he podido conocer.

    Me quedo por aqui

    besitos

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  6. Pedazo de plato y ánimo con el blog! Me quedo!
    http://cocinaros.blogspot.com

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  7. rica rica, me encanta!! me quedo a seguirte para no perderme nada ;-DD felíz día

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  8. Holaaaaa es gratísimo estar aquí. Te cuento que me encantan las tortillas, pero nunca hice una con papas, así que es hora de poner manos a la obra para ver como me queda y creo que desde ya, quedará divina, porque con tu receta no hay motivo para hacerlo mal.
    Te dejo un abrazote.
    Soy de PERÚ y también te dejo la gentil invitación a mi espacio.

    www.nurinotas.com

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  9. Todo un clásico.Todas diferentes y todas ricas.Un placer conocer tu blog.Ya tienes otro seguidor.Cuando quieras estas invitada a mi marmita.Un beso.

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  10. Que buena tortilla de patatas has hecho.
    Me quedo por aqui de seguidora de tu blog.
    Si quieres pásate por mi blog, estoy de sorteo-concurso.
    http://anyolcocina.blogspot.com/2012/01/anyol-cocina-esta-de-concurso.html

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  11. Quería decirte que me gusta dedicar a mis seguidores una receta y si tienen blog poner sus enlaces, como a los demás, también lo he hecho hoy para ti, si quieres, puedes pasarte a verla.
    Espero más recetas tuyas
    ¡Gracias!

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  12. Gracias por todos los comentarios y ánimos. Ahora mismo me paso por vuestros blogs para saborear vuestras novedades...

    ¡Saludos a tod@s l@s bloguer@s!

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  13. A mis treinta y pico y haré mi primera tortilla. No tengo perdón. Y me decidí x tu receta tan sencilla. Gracias!

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